Pekáreň a cukráreň

Najvoňavejší závod spoločnosti MPC CESSI, a. s., prináša na stoly ľudí od Nízkych Tatier po Slovenské rudohorie jeden z najväčších kulinárskych pokladov ľudstva – chlieb. Mesačne v závode pripravíme 350 ton pekárskych výrobkov, do nášho sortimentu patrí aj vychýrený Spišský zemiakový chlieb. Poctivý chlieb pečieme už od roku 1965, kedy sa datuje vznik priemyselnej veľkopekárne. Pôvod preslávenej chuti a kvality pekárskych výrobkov zo Spiša však siaha až šesť storočí dozadu, kedy ich vyhľadávali aj európski panovníci so svojimi sprievodmi.
Hlavný sortiment tvorí predovšetkým chlieb s chuťovými variáciami od zemiakového cez rascový, grahamový, slnečnicový, sójový, kukuričný až po takzvaný fínsky. Bohaté portfólio dopĺňajú takmer štyri tucty bežného a jemného pečiva, rozmanité parené a vyprážané výrobky. Všetky pekárske produkty pripravujeme podľa tradičných receptov, esenciu kvality im dodáva najmodernejšia technológia. Aby sme dosiahli unikátne chuťové a kvalitatívne vlastnosti, pri výbere vstupných surovín sme stavili na istotu v podobe vlastných pekárskych múk, ktoré spracúvame vo vlastnom mlyne. Tak môžeme už od začiatku výroby priamo ovplyvňovať kvalitu na všetkých úrovniach a výrobných procesoch. Tohtoročnou novinkou je inovačná technológia mrazenia výrobkov, ktorou chceme zodpovedať dopyt klientov na vždy čerstvé výrobky, a to 365 dní v roku.

Späť